我国茶叶流通以批发市场为主,全国茶叶市场近10多年来从无到有,发展到了100多个,茶叶批发市场的建立,较好地解决了我国茶叶产销矛盾,通过市场交易直接为茶叶生产者和贸易者提供信息服务,指导茶叶生产和贸易。但是,随着现代物流产业、网络市场的不断发展壮大,我国的茶叶流通现状已经不能满足广大消费者的需求,当传统的茶业行业遭遇新兴的互联网络,两者会碰撞出怎样的火花,又面临哪些问题,应采取何种对策,发展的趋势会如何呢?
1、我国茶叶网络营销现状
国内电子商务经过十年多的发展,已经形成了一定规模,目前的网民数量位居世界第一。网络的便捷和生活的繁忙使得互联网应用深入人们的学习工作生活,网购被越来越多的人接受。据中国互联网络信息中心(CNNIC)统计报告显示,截至2009年6月30日,中国网民已突破3亿。其中网络购物的用户规模在经济危机中逆势上扬,达到8788万。国内某大型C2C网站数据统计,2009年上半年交易金额达809亿元。某大型茶业论坛调查显示,有55%以上的茶友愿意选择网上购买茶叶。目前不少品牌茶企都设立了自己的网站,中小企业也纷纷进驻B2B、C2C网络平台,或者开店直接宣传、拉动销售。但总的来说,多数茶企业仍未充分利用现有的资源开展信息的网络服务,茶业企业的电子商务仍处于发展初期。目前,网络销售的平台主要有综合型网络交易平台、企业品牌网站、行业门户网站等。
1.1综合型网络交易平台发展迅速
综合型网络交易平台主要为C2C平台,C2C全称是Customer to Customer,由于2的英文two与to同音,因此又称C2C,就是消费者互相之间进行销售买卖的意思。目前人气比较旺C2C网站有,淘宝,易趣,拍拍,有啊,其中以淘宝和易趣人气比较旺。以淘宝店为例:淘宝自2004年成立至今,发展迅速,随着其诚信体制的不断完善,支付系统的健全,免费开店,价格便宜,实惠,积累了大量的买家和卖家。到2009年9月,据统计数据显示,淘宝店铺有1499589个,其中茶叶销售类的店铺有31126家。
目前很多茶企开了淘宝店并取得了不错的收效。吴裕泰、天福、怡清源等茶企都开了官方直营淘宝店,并取得了不错的效果。以怡清源淘宝茶叶旗舰店为例,该店2007年11月28日开业。开店后5天升钻,55天升皇冠,成就了淘宝网实物类卖家冲钻冲冠的神话;2008年年底成功赢得第100001个好评(一个好评等于一次成功交易),夺得四皇冠信誉;怡清源淘宝网店创立的“三W”(无邮资送货到家,无条件退换货,无限沟通24小时在线)经营理念,使其迅速成为业内焦点和学习的榜样,并得到淘宝网董事长马云的关注;目前,仅怡清源淘宝旗舰店C2C店铺就已累计总会员数10万名。
在淘宝网上还活跃着一批泉州的茶人茶企,据统计,在淘宝网上,经营铁观音的店铺多达2400家,其中多数店铺所在地标注为“福建泉州”。据自安溪茶叶协会网络中心主任介绍,从2005年-2008年年底,网络总销售额约8000万元,60%-70%是面对省外销售。
1.2茶企网站向综合型的电子商务网站转化
早在2004年到2005年,很多茶叶企业都建立起了企业网站,其中包括很多中小企业,但是由于精力和实力以及网络营销的重视度的关系,大部分茶叶企业网站都是一个模板式网站,网站没有专人管理,信息没有及时更新,企业网站的作用没有充分发挥。现在随着淘宝等电子商务网站的发展,很多企业意识到网络分销这一渠道的重要性,有些已经开始进行有计划地开发和推广,一部分有实力的茶企在原有企业网站的同时,创办了独立的电子商务网站,专门销售其公司的产品,代表企业有:天方茶业,八马茶业,张一元茶业。而有的企业更是针对电子商务的目标客户设计的专门的产品,并取得了不错的效果。另一方面,网络市场,信息反馈及时,买家可以对卖家的服务态度、产品质量发表评论,因此部分商家把电子商务市场当为新产品的试金石。
此外,现在出现的专业的电子商务公司,他们凭借其对图片处理,网页制作等专业知识的掌握以及电子商务知识,网络销售经验的积累,专门从事产品代理网络销售并取得了很好的效果,对于自身暂时没有实力和精力的茶企可以考虑这种产品网络销售外包的形式,不仅可以增加销售业绩,率先抢占网络市场,也为其茶叶品牌的推广,宣传取得好的效果。
1.3茶叶行业门户网站的崛起
茶叶行业门户网站,指专门针对茶业行业而建立的网络信息平台。其内容包括茶业行业新闻、资讯、展会信息、市场行情、茶叶专业技术知识,茶业企业信息等等,通过这些免费资讯的提供,汇集人气来吸引相关企业在网站上做广告,或提供供求信息平台,商城交易平台。
通过这几年的发展,一些茶叶行业门户网站吸引了广大茶友和商家的注意,这些网站的发展对茶知识的传播、喝茶习惯的引导,茶叶销售的带动都起到了积极的作用。如三醉斋-中国注册用户最多,人气最旺的茶业论坛型网站;中国茶叶流通协会网,依托茶叶流通协会的专业优势,信息比较权威;中国茶叶网,以资讯出名;企业马连道茶网,茶叶市场和网络的结合,实体销售和网上商城相结合,有最新的市场行情,茶叶价格信息。
2、我国茶叶网络营销机遇
互联网的广泛应用孕育着无限商机。既然其它行业应用互联网已相当成功,那么茶叶行业同样具有相当的发展潜力。
2.1网上零售机会
无论是公司还是个人的采购,人们已经逐渐接受网上或者是电话订购,以节省时间提高效率,尤其是在城区面积大、交通拥挤、工作节奏紧张的大城市。网上订购符合人们的消费习惯与趋势,能提供这项服务的茶商将能形成一定的竞争优势。
茶叶的零售店在营业时间上和市场范围上都有较大的局限性,而网上销售配合发达的物流,365天*24小时面向全国乃至全世界销售。网上销售节省了门面租金等成本的开支,因而利润更加可观。需要说明的是,网上零售市场不仅只是在网上订购,同时也包括通过网上的宣传,然后吸引消费者与茶商联系或者到店面洽谈。
品牌茶企凭借雄厚的实力使得传统的茶叶营销实体店布局全国,茶叶终端销售几乎都在实体店内完成,网络营销的目的更多的是为实现企业品牌形象的提升。就小企业或个人商家而言,网络营销是为了促进直接销售,而品牌茶企则更多是为达到宣传产品、促进销售的目的,提升实力茶企的品牌形象。
2.2网上批发机会
茶企业自建网上商城可以让采购商家在网上收集信息时找到自己,另一方面,一部分茶叶市场已经建立起门户网站,建立起商家数据库,相关的茶企业可以自行在其网上上注册并发布相关的产品信息,从而有更多的机会让采购商找到自己。此外阿里巴巴,慧聪等大型贸易网站也是很多中小企业寻求商机的平台。
2.3网上国际贸易机会
目前开展出口业务的主要途径是参加国内外的展销会,这种方式的优点是可以当面交流,缺点是成本较高、投入人力精力大。建立一个英文、日文、韩文等外文版本的网站并进行国际网络营销,将能开发无限的国际市场。另一方面,阿里巴巴等大型国际贸易网站也是茶企寻找国际贸易机会的平台。
3、我国茶叶网络营销问题及对策
3.1标准化
标准化问题一直是制约茶业行业发展的一个重大问题,在网络营销中尤为明显,茶叶是一种饮品,口感和韵味变化多端,文字描述往往千篇一律,很难体现出本身商品的特点。为了解决这一困扰,现在很多商家都推出货到付款,包退服务。
3.2诚信
诚信问题不仅是茶叶网络营销的绊脚石也是整个网络营销的严重阻碍,淘宝网为了解决诚信问题推行了信誉等级评价制度,投诉机制,消费者保障服务等措施。但随后又出现了新的问题,信誉可以通过钱买到,网络销售投诉取证困难。
目前业内人士认为,解决的最好方式是配合终端实体门店加以宣传,以过硬的产品质量和优质的服务赢得信用。另一方面,企业品牌本身也是一种诚信,茶企业的品牌建设为网络营销打下了良好的基础。
3.3品牌优势与价格体系
品牌茶企凭借本身的品牌知名度和美誉度,在推广网络营销上,阻力相对较小。
知名茶企发展网上零售有如下的优势:(1)品牌优势。开展网上零售,知名的品牌能较大程度地解除网上消费者的顾虑,从而将品牌优势延伸到网上零售上,利用无形资产获得很大的发展空间。(2)终端优势。连锁店的门店分布较广,因此在配送方面更有成本与效率的优势。(3)品种优势。每个连锁店或加盟店的店面面积有限,因此产品种类非常有限。但是,网上则可以提供几乎无限多的品种,丰富的产品线能满足不同消费需求的顾客。
品牌的打造往往耗费了几代人的心血,但是网络销售的低门槛进入却给了更多人有机可乘的机会,很多人借助批发商,二级批发商,内部认购价格开网店,价格远远低于市场销售价,给专卖店的销售带来了影响,更严重的是对其品牌价值的影响。
面对这种情况,有的公司开始打击网店,有的加强对批发商,渠道的管理,有的干脆自己做起了电子商务,很多某某品牌的商场旗舰店先后出现。
网络市场和实体市场一样,需要商家遵循规章制度,切勿为暂时利益而走歪门邪道,良好的市场氛围和行业氛围需要大家共同建造。
4、展望
茶叶销售将来肯定会走向多渠道发展,而网络销售作为一个新的销售渠道,在不久的将来,会成为销售的新增长点,也会成为打开全国茶叶市场销售的关键。
茶叶营销模式将走差异化、多元化道路,网络销售作为一种新的销售方式,在将来的茶企竞争中,谁打好“网络营销”牌,谁就有可能成为未来茶界的龙头。
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